Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 2

[KsuKsu]

Мы любим ленивые голубцы. И пл вкусу и по лени)))так что котел намешаю и все.по крайней мере у меня старший может сразу половину 5 литровой кастрюли съесть. Так что если американцы откажутся-не пропадет:)

[Лея]

Я на днях тоже голубцы готовила, мой без ума от них с прошлого года

[Миа]

сырой фарш-это стейк тар тар называется..

нет в бельгии это по другому
они делают сырой фарш, много специй разных и мажут на хлеб как паштет
продают в супермаркетах постоянно его

- - - Добавлено - - -

Миа, а если суши/роллы забацать?

не хочет роллы и суши, предлагала, даже привезла все с собой для них
короче хочет чтобы испекла такие маленькие пиццы каждому)) размер как блюдца))
и еще морской гребешок в сливочном соусе сделаем в ракушках
короче что то попало (

[TataCam]

Миа, ойй гребешок это вкусненько и выглядит красиво

[Миа]

это в тарелке не спаржа а салат латук

зеленые стебли- это спаржа, она разная бывает, молодая с утолщением на конце, я ее тоже люблю
вот такую но она дороже стоит ..бывает белая

а белые клубни - думала фенхель, но нет
салата латука на тарелке нет
латук выглядит вот так


- - - Добавлено - - -

ойй гребешок это вкусненько и выглядит красиво

да, но блин как это вяжется с фондю из мяса и пиццой?

ну хочет человек..значит сделаем

- - - Добавлено - - -

Мы любим ленивые голубцы

а ленивые голубцы, это капусту мелко и сразу в фарш?
как фрикадельки типа?

[Ya Nata]

они вкусно готовят вот это, которое на кочешки салата похоже (забыла как они его называют), очень вкусно. обжаривают и заворачивают в ветчину, а потом запекают в сырном белом соусе. обожаю!
дкмала дома такое сделать: ага, разогналась ))) не нашла таких овощей у нас...

- - - Добавлено - - -

а ленивые голубцы, это капусту мелко и сразу в фарш?
как фрикадельки типа?

это типа тушеной капусты, с морковкой, луком, рисом и фаршем. все то же, что и для голубцов, только капуста пошинкованая :) вкусно и быстро.

[TataCam]

Миа, думаю то у тебя лук порей и стручковая фасоль были

[Ya Nata]

Миа, думаю то у тебя лук порей и стручковая фасоль были

это не лук порей. это такие маленькие кочанчики то ли салата, то ли капусты. они в Бельгии очень популярны и их готовят везде.

[Миа]

нет ..лук порей не было

да стручковая фасоль или спаржевая фасоль
я это и дома постоянно покупаю
а вот что такое белое, так и не знаю, похоже на фенхель но не он был

- - - Добавлено - - -

маленькие кочанчики зеленые это именно брюссельская капуста)

- - - Добавлено - - -

вот что такое белое , между брокколи и морковкой скажите мне)

[Ya Nata]

нет, я про белые, длиннненькие :)

- - - Добавлено - - -

это как раз и есть какой-то салат. я его оригинальное название забыла. как его бельгийцы называют. они его во всех забегаловках подают. в таком виде и с ветчиной.