Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 2

[Gabbiano]

TataCam, Да можно конечно и с пьядиной, просто лаваш конечно потоньше. А начинку любую забабахать) Все равно будет вкусно думаю

[Valentina235]

Valentina235, а c чем пирог? лук зеленый, яйцо или что там? и что за тесто?а чем пирог? лук зеленый, яйцо или что там? и что за тесто?

яйцо,петрушка,зеленый лук,репчатый лук,куриное филе. Тесто на пиве :)

[meari]

На день рожденья мужа заморочилась и напекла вкусняшек. Впервые что-то попыталась сделать красивое)) Капкейки со швейцарским меренговым кремом на верхушке :) Вкусно, но жирновато для меня)) Пошло на ура среди семьи и сотрудников мужа
Еще был торт "птичье молоко" со свечками, но его фото просто не успела сделать

[TataCam]

meari, няма-няма, красивооо получилось!
а что за меренговый крем? Это взбитые белки?

[meari]

TataCam, ага, с маслом.. http://www.edimdoma.ru/retsepty/36108-ryushevyy-tort рецепт как в этом тортике

[Silvia]

meari, да, очень красиво! И коробочки то подстать. А крем сверху как бы полузастывший? Не сильно жидкий и не сильно твердый?

[meari]

Silvia, Коробочки специально искала, для доставки)) на обед иногда захожу к ним в офис - как раз получился небольшой сюрприз в виде десерта к кофе :)
Да, он идеален для такого украшения. После холодильника чуть твердеет, но не критично.

[Лея]

А расскажите как Вы готовите торт птичье молоко?

[Танзилля]

Valentina235, напиши тесто как на пиве замешивать. Млин, много каллорий наверно в нем.

[Valentina235]

Valentina235, напиши тесто как на пиве замешивать. Млин, много каллорий наверно в нем.

200 г сливочного масла или маргарина,150 мл пива (любого),400-450 г муки,соль.
Смешать масло, пиво, немного посолить.Добавить муку, замесить тесто.